Страусиная ферма в окрестностях Селявино

Наша съемочная группа побывала на страусиной ферме в окрестностях Селявино.

В д. Селявино Дмитровского района уже несколько лет действует настоящая страусиная ферма. Ее организовал москвич Алексей Вовненко. В прошлом Алексей  - инженер-строитель. Более 15 лет он отдал себя работе в строительной отрасли, а затем решил попробовать свои силы в новом деле – фермерстве.

Четыре года назад хозяйство начиналось с двух-трех десятков голов страусов, сейчас их насчитывается более 70, в том числе15 голов  молодняка. Чтобы вырастить страуса на мясо, нужно ухаживать за ним 12-14 месяцев, при этом он набирает до 100 кг веса, как поросенок. Однако  кушает страус в 4 раза меньше, чем свинья. В выращивании страусов есть свои нюансы.

Фермерское хозяйство продает страусиные яйца, скорлупу, перья,  мясо первой и второй категории, а также полуфабрикаты и тушенку. Продукция реализуется как на ферме, так и в интернет-магазине, а также поставляется в частный ресторан Москвы.

По словам Алексея, страус – птица с сильным иммунитетом, не требует вакцинации и  гормональных препаратов для роста, как кролики и куры.  Так что страусиное мясо, кроме отличных диетических качеств, еще и экологически чистое.

На страусиной ферме Алексея Вобненко разводят не только страусов, но и других птиц – кур, уток, фазанов, гусей и цесарок,  а также нутрий, коз,  кроликов и другую живность.

В планах фермера Алексея Вовненко  разведение прочих экзотических животных.

По словам фермера, его производство  рентабельно, так как птицы выращивается ровно столько, сколько продается. Проблемы у фермера, как и в любом животноводческом хозяйстве, есть, но они решаемы. Самое главное - здесь нашли свое направление развития, пусть малоизученное, но оттого – очень интересное и нашедшее своего покупателя.

Новости
  Лента событий
Дмитровское управление социальной защиты населения разъясняет о получении 5 тысяч рублей семьям с детьми до трех лет
Дмитровское управление ЗАГС Главного управления ЗАГС Московской области информирует об изменении графика работы
Дом культуры «Современник» подготовил для самых юных подписчиков развлекательную программу, посвящённую Дню защиты детей!
  Все новости