На одной из баз агрохолдинга «Дмитровские овощи»

Сегодня наш корреспондент Игорь Нечаев побывал на одной из баз агрохолдинга «Дмитровские овощи». Руководство сельхозпредприятия много внимания уделяет вопросу предпродажной подготовки овощей и картофеля

Группа компаний «Дмитровские овощи» большое внимание уделяет качеству овощной продукции. Но в этой сфере важно не только вырастить высокие урожаи культур, но и правильно их сохранить и преподнести покупателю в красивой и удобной упаковке. Для этого в агрофирме «Бунятино» создан целый комплекс современных хранилищ и технологических линий помывки, калибровки и упаковки. Одна из таких баз находится в поселке Горшково. Здесь работают три цеха. В одном предпродажную подготовку проходит морковь, в другом капуста, в третьем – картофель, репчатый лук, столовая свекла и редька. Процесс начинается с загрузки овощей в бункер и помывки корнеплодов. Затем овощи по конвейеру поступают в калибровочные машины. Компьютер сортирует их по весу и размеру и отправляет на упаковку. Картофель и овощи упаковываются в различную тару: в полиэтиленовые пакеты от 1 до 10 кг и в сетки от 2,5 до 25 кг. Совсем недавно в агрофирме стали использовать пластиковые пулинговые контейнеры. Пулинг – это инновационная система оборота многоразовой тары, оптимизирующая логистические издержки на пути продукции от производителя к конечному потребителю. Все технологические линии в агрофирме «Бунятино» укомплектованы оборудованием европейского производства. Машины надежны, неприхотливы в эксплуатации, легки в обслуживании. Некоторые из них работают в круглосуточном режиме и редко выходят из строя. В морковном цехе работают три упаковочные машины, в капустном – одна ручная линия и две вакуумные машины. А в самом большом – картофельном цехе работают 8 упаковочных машин. Ежедневно агрофирма «Бунятино» отправляет своим заказчикам от 150 до 200 тонн упакованной овощной продукции. Технологическая цепочка в холдинге выстроена таким образом, что позволяет поставлять свежие овощи круглый год. Весной, когда в хранилищах заканчивается собственная продукция, ее замещает ранняя из южного кластера агрохолдинга. А в июле уже появляется ранняя продукция с Яхромской поймы.         

 

 

Новости
  Доска объявлений
Авто-Мото
Аудио-видео техника
Бытовая техника
Выставки-распродажи
Животные и растения
Компьютеры, оргтехника
Мебель
Недвижимость
Работа
Спортинвентарь
Сотовые телефоны и КПК
Строительные материалы
Торжества и праздники
Услуги
Разное