<br><img src src="/upload/news/08_06_10/Still0609_00003.jpg" alt="" /><br>
Крестьянско-фермерское хозяйство Сухановых знают сегодня заказчики из различных регионов России. Это единственное в Дмитровском районе предприятие, которое занимается выращиванием салатов различных видов, капусты, свеклы, репчатого лука и картофеля. Фермерское хозяйство Сухановых было зарегистрировано 24 октября 1991 года. Это был год больших перемен, рождения нового государства. Новая власть дала толчок российскому фермерскому движению. Только за один год в Дмитровском районе было зарегистрировано около 300 крестьянских хозяйств. Под программы развития фермерского движения давались льготные кредиты, закупались импортная техника и технологии. Вот и дмитровчанин Павел Васильевич Суханов решил попробовать себя в этом нелегком, но заманчивом агробизнесе. История фермерского хозяйства Сухановых началась с небольшого поля в полгектара. Земля попалась плодородная, сформированная поймой реки Яхромы. На этом участке был посажен картофель. И на удивление фермера урожай вырос отменный. Полученная с реализации прибыль тут же была потрачена на закупку техники и семян. Павел Васильевич на семейном совете решил, что на одной культуре останавливаться никак нельзя. Помимо традиционных для нашего региона овощных культур, фермер решил попробовать выращивать салатную группу. И, как показали последующие годы, в своем выборе он не ошибся. С 1993 года Сухановы посадили рассаду нескольких видов салатов. Тогда салатами занималась в районе компания «Фрухтринг» с иностранным капиталом. Фермер сразу смекнул, что заказчиков привлекает не только низкая закупочная цена, на которой можно неплохо заработать, но и широкий ассортимент продукции. С каждым годом число видов овощных культур росло. Сегодня крестьянско-фермерское хозяйство Сухановых имеет 200 гектаров посевных площадей, на которых выращиваются картофель, свекла, морковь, лук, кабачок, пекинская, цветная капуста, брокколи, 6 видов салатов, в числе которых популярные «Айсберг», «Лолла Росса».
Процесс выращивания рассады капусты и салатов начинается с закладки семян в специально приготовленные кассеты с субстратом. Затем они помещаются для проращивания в пленочные теплицы. Как только корневая система рассады сформируется и окрепнет, ее вывозят в поле и при необходимости накрывают укрывным материалом, пропускающим влагу, но задерживающим тепло. Посадка рассады продолжается с апреля по июль. На место убранной культуры тут же высаживается новая. За сезон фермер Суханов высаживает до 5 млн. штук салатов. Заказчикам отправляется до 5 тонн продукции в сутки. Себестоимость салатов начинается от 12 рублей за килограмм. Основным заказчиком является компания «Белая дача». Салаты идут в основном для приготовления салатов в ресторанные сети, кухни бортпитания аэропортов, закусочные «Макдональдс». И все бы хорошо, да вот только несбалансированная государственная политика, отсутствие государственных дотаций, высокие процентные ставки по кредитам не дают развиваться фермерским хозяйствам. Фермер Павел Суханов считает, что отечественное сельское хозяйство сегодня посажено на финансовую иглу.
Серьезные трудности для хозяйства наступили в 2000 году. С тех пор предприятие работает чуть ли не в убыток. Положение спасает огромное желание работать на земле. Это, как говорит фермер Суханов, заложено в генах. Павлу Васильевичу в его нелегком деле помогает его семья – супруга Нелля, сыновья и дочь. На сезон приглашаются рабочие из бывших союзных республик. Несмотря на снижение объемов производства, фермеры стараются удержать ассортимент продукции и стараются не думать о возможных убытках. Потому что, как считает Павел Суханов, нужно двигаться только вперед.