Дмитровский район по праву считается главным огородом столицы. На прилавках Москвы всегда можно найти продукцию, выращенную на полях Яхромской поймы. Отрадно, что наряду с крупными сельхозпредприятиями свой вклад вносят фермерские хозяйства
В начале года в Дмитрове принято подводить итоги работы предприятий в рамках конкурса «Дмитровские ростки». По итогам 2012 года в номинации «За высокое качество товаров и услуг» победителем было признано ООО «Аграрий». В 2005 году это предприятие создал на землях бывшего совхоза «Раменье» Иван Банчев вместе со своим партнером Виктором Котулевым. За несколько лет они сумели создать рентабельное хозяйство, которое дает не только высокие урожаи овощей, но и обеспечивает рабочими местами в разгар сезона около ста человек. И все это благодаря знаниям, которые получил Иван Банчев в Тимирязевской сельскохозяйственной академии. В 2005 году Иван и его компаньон Виктор Котулев решили организовать собственное производство. Для этого они взяли в аренду у ООО «Раменье» несколько сот гектаров земли. В первый сезон в поле вышло всего три трактора. Урожай сняли небольшой. Знаний в головах молодых людей было много, вот только применялись они на Яхромской пойме, где почва жирная, торфяная. А в Раменье – бедная, супесчаная. Но с каждым годом почву «Аграрий» осваивал, активно использовал севооборот, вносил органические удобрения. И результат не заставил себя долго ждать. На протяжении трех лет ООО «Аграрий» занимается выращиванием популярных мини-салатов. Поставляет их на «Белую дачу». Затяжная весна несколько сдвинула сроки посадки салатов. Помимо салатов ООО «Аграрий» выращивает картофель, морковь, капусту, столовую свеклу. Небольшие площади отведены под шпинат и листовую свеклу. Жесткие контракты с компанией «Белая Дача» и другими заказчиками требуют от «Агрария» продукцию высокого качества – помытую, соответствующую определенным стандартам. Часть салатов компания «Аграрий» поставляет в переработанном виде в красивой упаковке, которая полностью готова к употреблению.