В селе Озерецком (Территориальное управление № 1) Дмитровского городского округа  продолжается строительство комплекса по производству цельномолочной продукции и сыра. Застройщиком выступает ООО «Молочный продукт». Инспекторский состав Главгосстройнадзора провел плановую проверку.  «Сейчас на объекте ведутся работы по устройству бетонного пола, монтажу внутренних инженерных сетей и подготовка к монтажу технологического оборудования. Все работы в графике. Готовность объекта – 41%», — пояснил начальник ведомства Артур Гарибян.
Сейчас на объекте задействованы 15 рабочих и две единицы техники.
В новом комплексе будет запущено четыре линии по производству мягких сыров: сливочные, фета, моцарелла, сулугуни, брынза. Объем переработки молока в сутки в целом составит 300 тонн. В производстве планируется применение инновационных технологий, в том числе роботизированного оборудования