В рамках национального проекта «Демография» в Дмитровском техникуме проводятся курсы переподготовки по профессии "Повар". Обучение на курсах бесплатное для определённых групп населения — это граждане, ищущие работу и безработные граждан;
граждане в возрасте 50-ти лет и старше;
женщины, находящиеся в отпуске по уходу за детьми в возрасте до трех лет. В течении двух месяцев обучающиеся курсов будут постигать секреты профессии под руководством преподавателя спецдисциплин Белова Романа. По окончании обучения каждый получит свидетельство о прохождении профессиональной переподготовки по профессии «Повар» с присвоением 3 разряда.