Итальянские технологии на дмитровском молоке — секрет вкуса новых сыров фермеров Булатовых
Сыры сортов каччота, буратта, страчетелла и моцарелла начали делать в крестьянско-фермерском хозяйстве «Свободный труд». Рамиль Булатов с супругой Ириной прошли специальное обучение у лучших отечественных и европейских сыроваров и получил…