Репортаж из музейно-выставочного комплекса на улице Загорской. Здесь  стартовал долгожданный, ежегодный  культурный фестиваль «Дмитровский пряник!», самое сладкое и сказочное событие года. На открытии фестиваля побывала и наша съемочная группа

11-го  декабря в Музейно-выставочном комплексе музея-заповедника «Дмитровский кремль»  был дан старт ежегодному, уже четвертому  по  счету  культурному фестивалю «Дмитровский пряник», который  так полюбился всем дмитровчанам.  На торжественной церемонии открытия гостей праздника познакомили  с историей возникновения пряничного ремесла в Дмитрове, с программой фестиваля, который  будет работать   до 22 декабря.   «Городские традиции и императорский вкус» — под таким девизом сейчас проходит гастрономическим фестиваль, который считается самым волшебным и новогодним событием декабря. Организаторы приглашают всех  жителей  и гостей лично посетить площадку вместе с экскурсоводом и своими глазами увидеть настоящее возрождение русских  культурных традиций,  познакомит гостей с многообразием пряников, поведает об особенностях этого лакомства, о традициях мастеров. В мероприятии приняли участие мастера и крупные производители из разных уголков нашей страны,  изюминкой фестиваля стала выставка-ярмарка авторских пряников и кондитерских изделий. По оригинальному рецепту пряники были медовые, пряные, без добавления сахара, с фруктовой или медовой начинкой, перед тем как лакомство отправить в печь, сладости украшали оттиском печати на лицевой стороне. Разнообразие пряников зависит от теста, вкусовых добавок, способов приготовления — печатные, вырезные, лепные,  от вида глазури и техники декорации.  Все техники и разнообразие пряников можно увидеть, попробовать и приобрести на пряничном фестивале.   Это событие действительно удивительное, это не только праздник,  но и объединяющая  эффективная площадка обмена опыта, для мастеров пряничного дела и кондитеров и неповторимый познавательно-волшебный пряничный мир для широкой публики.   Учитывая, что зима не спешит вступить в свои права, а зимней сказки  и праздничного настроения уже хочется, здесь посетители музея смогут окунуться в мир сладостей и праздника, который дополняют оригинальные новогодние елки,   звучит рождественская музыка.  Не упустите возможность, побывайте на фестивале  «Дмитровский пряник», прочувствуйте  новогоднюю атмосферу, сделайте чудесные фотографии и приобрести сладкие подарки для друзей и близких.